FC2ブログ
これって、サービス?
こんにちは。スタッフの中尾です。

先日義母の喜寿のお祝いのため、親戚で1泊2日の旅行に出
たときの話です。

昼食はあるお店で予約をしました。大人8名と幼児2名の10
名で、メニューも伝えてあります。


幼児のランチ2つ、ハンバーグランチ4つ、ステーキランチ
1つは、スムーズに提供されました。

ですが、その後ステーキランチ3つがなぜかなかなか出てき
ません。

そのうちみんなが食べ終わり、さらに待つこと5分……。

「大変お待たせいたしました」

ようやく3名分のステーキランチが出てきました。
食べ終わったメンバーは、会話をして待つばかり……。

全員が食事を終えたころ、店長らしき人がにこやかにやって
きました。予約のお礼を言って、その後ビニール袋に入った
包みを渡しました。

「今、近江牛コロッケを揚げてきました。中尾さまだけ、特
 別ですので、よろしければ~~~」

見ると、コロッケが6個×4袋!? えっ、24個!?


……これって、サービス?
お詫び? お礼? 気遣い??
うーん、もやもやする。


では、また次回。

***** *****

お題印刷のイメージ画像

目標として印刷利用していただけるようPFDファイルをご用意。
 →お題を印刷する方は コチラ

※ホームページでは 『接客の壺 月間目標のヒント』 として接客を切り口に様々なお題を取り上げております。
  画像(左)は、イメージです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 心温まるお店 エピソードご紹介
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ●ご投稿者:受験生 さん

コンビニにて

息子がロールケーキを買うと、いつもスプーンをつけてくれ
るそう。(新人さんはつけてくれないらしい)プリンやヨー
グルトにスプーンはわかるけれど、ロールケーキは思いもよ
らなかった。
でもよく考えると、最近のロールケーキはクリームたっぷり
なのであると食べやすい。なるほどと感心した。

       ご投稿、ありがとうございました。(^^♪

……………………………………………………………………………………
『接客の壺 心温まるお店』
 
 皆様からの心温まるエピソードをお待ちしております。
 エピソードを見る http://mataikitakunarumise.blog36.fc2.com/
 ご投稿      http://www.monitayu.co.jp/form/toukou_1.html
……………………………………………………………………………………

≫≫≫ おすすめ情報 ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
   ■ミステリーショッパー(覆面調査モニター)募集■

   お客様に、よりご満足いただける店づくりのための
   お手伝いをお願いします!

   (1)飲食経費・交通費支給
   (2)謝金あり

  ミステリーショッパー 詳細はコチラ
  http://www.monitayu.co.jp/monitor/monitor_gaiyou.html
  
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ END ≪≪≪
スポンサーサイト
【2018/09/28 18:30】 | 接客の勘どころ | コメント(0) | page top↑
<<「チャットで問合せ」やってみた | ホーム | 声をかけるタイミング>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

| ホーム |